La table d’hôtes

Parce qu’il est délicieux de se mettre à table après une journée de visites ou de voyage et parce que nous aimons vous recevoir, nous vous proposons, sur réservation préalable, notre table d’hôtes à partir de 19h30. Au menu, des légumes et des fruits cueillis prioritairement dans notre jardin ou celui du tonton Daniel, de la viande, des poissons, du fromage… en provenance directe des producteurs locaux.

Pour le plus possible des produits que nous vous servons, notre démarche est locavore et biologique. Par conviction. Parce que le respect de notre environnement et du travail des femmes et des hommes qui nous permettent de nous nourrir est ancré dans nos pratiques.

C’est pourquoi nous vous proposons aussi, sur réservation préalable, un menu végétarien. Là encore, les produits de notre jardin, cultivés en permaculture, donc bio, ou de ceux de nos voisins sont à l’honneur pour accompagner la farandole des céréales et légumineuses oubliées.

Notre cuisine est parfumée d’influences multiculturelles côtoyées lors de nos voyages tout en s’arrimant aux saveurs normandes. La Catalogne où nous avons vécu une vingtaine d’années s’immisce dans cette danse culinaire chaleureuse et conviviale qui, nous l’espérons, vous ravira.

Les paniers pique-nique

Granville Pour faciliter votre journée de découverte de notre belle région entre Normandie et Bretagne, nous vous proposons un panier pique-nique composé, selon la saison, d’une salade, d’un casse-croûte avec le délicieux pain du boulanger du coin, de fromage local et de fruits, d’une boisson. Tout en étant à l’écoute de vos demandes. Sur réservation la veille avant 17h au plus tard.

Le petit-déjeuner (inclus)

petit dejeuner copieuxPour bien débuter votre journée de balades et de découvertes, un copieux petit-déjeuner (compris dans le prix de la chambre) vous sera servi dans la salle à manger, la véranda ou le jardin, selon la saison… et la météo 😎

Pains du boulanger de Saint-James, confitures maison, gâteaux et/ou crêpes maison, fruits, charcuterie locale, jus de fruits bio, thés divers (l’été aussi…), café bio issu du commerce équitable, chocolat chaud… La vie est belle quand la journée débute autour d’une table joyeuse et bien garnie !